Comparer les autoclaves domestiques
Très haute pression
Grâce à sa pression maximale de 100 kPa (14,5 psi), vous pouvez stériliser tous les aliments (y compris la viande) en toute sécurité jusqu'à 2400 mètres d'altitude (déterminez votre altitude).
Vous n'habitez pas si haut ? Vous préfèrerez sans doute sa grande sœur qui a un volume de 23 litres.
Utilisez notre calculateur pour trouver l'autoclave qu'il vous faut (et son réglage adéquat).
Polyvalente
Comme cet autocuiseur est fabriqué en acier inoxydable, vous pouvez également cuire des aliments directement dans la casserole. Avec ou sans pression : le corps de la casserole est élégant et peut être utilisé avec un couvercle classique, fourni.
Cette casserole est compatible avec tous les types de plaques, y compris à induction. Vous pouvez aussi la mettre sur votre poêle en hiver 😉
Facile et pratique
Le couvercle s'ouvre et se ferme d'une seule main.
Volume
Ses 12 litres permettent par exemple de stériliser 9 Weck tulipe 580 ml.
Fabrication européenne
Artame est une entreprise créée il y a plus de 50 ans, dont l'usine et l'entrepôt se situent en banlieue de Porto, au Portugal. Elle se consacre exclusivement à la fabrication d'articles de cuisine en acier inoxydable 18/10 qui offre durabilité et résistance aux produits.
Nous leur achetons directement leurs produits afin de limiter le nombre d'intermédiaires.