Comparer les autoclaves domestiques
Grand volume
Avec ses 23 litres, cet autoclave domestique peut accueillir une bonne fournée de bocaux.
Par exemple, on peut y placer 15 Weck tulipe 580 ml.
Haute pression
Grâce à sa pression maximale de 80 kPa (11,6 psi), vous pouvez stériliser tous les aliments (y compris la viande) en toute sécurité jusqu'à 600 mètres d'altitude (déterminez votre altitude).
Vous habitez en altitude ? Sa petite sœur monte jusqu'à 100 kPa (14,5 psi) et vous permet de stériliser jusqu'à 2400 mètres d'altitude.
Utilisez notre calculateur pour trouver l'autoclave qu'il vous faut (et son réglage adéquat).
Polyvalente
Comme cet autocuiseur est fabriqué en acier inoxydable, vous pouvez également cuire des aliments directement dans la casserole. Avec ou sans pression : le corps de la casserole est élégant et peut être utilisé avec un couvercle classique (en option).
Cette casserole est compatible avec tous les types de plaques, y compris à induction. Vous pouvez aussi la mettre sur votre poêle en hiver 😉
Facile et pratique
Le couvercle s'ouvre et se ferme d'une seule main.
Réparable
Il est possible de commander et remplacer les différentes pièces de cet autoclave (voir schéma dans le mode d'emploi). Le joint est généralement en stock chez nous. Pour les autres pièces, veuillez nous contacter.
Fabrication européenne
Artame est une entreprise créée il y a plus de 50 ans, dont l'usine et l'entrepôt se situent en banlieue de Porto, au Portugal. Elle se consacre exclusivement à la fabrication d'articles de cuisine en acier inoxydable 18/10 qui offre durabilité et résistance aux produits.
Nous leur achetons directement leurs produits afin de limiter le nombre d'intermédiaires.